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紅茶やの便箋歌

kochaya.exblog.jp

9月がおわるよー

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秋が来るのが、今年は早い。
そう思うのは私だけ?

しかも、アイスティの教室をやるっていう2日間、ものすっごく涼しい!!!

ぶるぶるしながらの教室となりました。笑
参加してくれたみなさーん、ほんとにありがとうございました。

27日の土曜日は、お昼前にn*cafeのnaoさんのご家族が営まれている畑へ。
注文していたお菓子を取りに行ったら、いろんな種類のブドウを食べさせていただきました。
いろんな品種があってびっくり。
しかも、そのブドウを教室でどうぞっていただいてしまいました。
ほかにも、白ナスなどのお野菜も・・・。
naoさん、本当にありがとう!

そしてそのまま、市川のローゼンホルツさんへ、古民家での紅茶教室。
ちっちゃいころ、私のおばあちゃんが住んでた図書館の住み込みのおうちに似てました。
午後からの教室だったのだけど、午前中は書道の教室に使っていたのだとか。
まだ、ちょっと残る墨汁の香りがなつかしくて、なんだか落ち着きました。
教室は、みなさん気心しれた6名さま。
とってもにぎやかな2時間でした。

林檎の木では、雨のイチニチ。
私が林檎の木に行くと雨が降ります。。。
どーして。
雨女は卒業したのですよ、私。
だって、イベントの90パーセント以上は晴れてますもの。

でもでも、林檎の木に行くと、降るのー、雨。
しとしと。
秋の雨・・・。

誰だ、雨女ーーーー。なぁーーーー。

今回のアレンジティは、

・巨峰ティ
・桃ティ
・レモンミルクティ

を実習しました。

午後の部に参加してくれた、chair-chairの大竹さん。
バナナミルクティ、大好きな椅子やさん。
桃ティがいいということだったので、
『桃ティにミルク入れて3層にするときれいですよ。』

上の写真は、それ。
お上手お上手ーーー。

ちなみに、いま、大竹さんと、コチラも紅茶教室に参加してくれた『coperto(コペルト)』夫妻、一緒に紅茶パーティーしてるそうです。
なんてかわいい、生徒さんでしょ。笑
さっそく、復習。

実はすごく嬉しい。
そうやって、みんなの暮らしの楽しみに、紅茶がそっといてくれるようになるのって。
すごくうれしいよ。
ありがとう。


最後に、こちらの写真。
林檎の木の教室では、今回フラココの『レモンチーズスフレ』をおやつにしました。
んがー。
写真をとる前に、みんなのおなかの中へ。
忘れてました。笑
なので、ケーキを取りに行ったときに食べたフラココランチ。
大豆バーガーと、旬野菜のバーガー。
うんまーいです。

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by aozorakissa | 2008-09-30 23:19 | 青空紅茶教室
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