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紅茶やの便箋歌

kochaya.exblog.jp

メニューを考える

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今日は、イチニチ 実験デイ。
沢山の茶葉を次々にテイスティング。

2月25日のcafé Marcheのメニューを考案中。
Ushimaruさんというレストランなので、Ushiにちなんで、牛・・・で
ミルクティを沢山そろえようと思ったのですが、今回、ストレートでもとてもオススメの紅茶が
沢山入手できたので、ストレートメインでメニューを構成しました。
しかもポットサービス!
たっぷり、ゆったりしていただけたら嬉しいです。

いつも、青空喫茶では、水筒推進委員会の会員ということで、笑
マイ水筒の呼びかけをしているのですが、今回はちょっと嗜好を変えまして・・・
マイポットを持ってきていただけるとうれしいです。

いつもみんなはお家でどんなポットを使っているのかなーってとても興味があります。
400ccくらいはいるものだとよいですが、350ccくらいでも、カップと分けて淹れるので大丈夫。
陶器などの割れ物だと、持って来るのは大変かもしれませんが、大事にくるんで持ってきてくれる方がいればぜひ。。。

3月4日のフラココの紅茶教室もまだ若干、余裕がありそうです。
検討中の方は、ご予約どうぞ。


04-7121-2327
フラココ
by aozorakissa | 2009-02-17 22:21 | 青空喫茶
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